10 Besten wüsthof santoku 17 cm in Österreich

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Zuletzt aktualisiert - 22/06/2025

Beste Wahl
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WÜSTHOF Classic Santoku 17 cm, schwarz
9,8

Außerordentlich

Unsere Rankings werden geschickt aus der algorithmischen Analyse von Tausenden von Kundenbewertungen zu Produkten, Marken, dem Kundendienstniveau der Händler, als auch Beliebtheitstrends und vielem mehr erstellt. Die Rangliste spiegelt unsere Meinung wieder und sollte ein guter Ausgangspunkt für Ihren Einkauf sein.
Haupt Highlights

Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Stahl geschmiedet. Der dünne Schliff und kleine Kropf (Verdickung vor dem Griff) verringern das Gewicht, sodass es sehr leicht in der Hand liegt. Durch die Kullen lösen sich feine Scheiben besser von der Klinge
Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses japanische Kochmesser mit Kullenschliff für feine bis hauchdünne Schnitte
Das japanische Santokumesser mit 17 cm Klinge ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst verwendet wird, als auch bei der Vorbereitung von Fleisch und Fisch (z.B. Sushi oder Sashimi)

€118.99
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WÜSTHOF Gourmet Santoku 17 cm, Schwarz
9,7

Außerordentlich

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Haupt Highlights

Wüsthof Gourmet überzeugt durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und ist als Starterset für den Privat-Haushalt ebenso interessant wie als Grundausstattung für die Gastronomie (Profiküche). Küchen Messer – Made in Germany, hergestellt in Solingen
Vielseitiges Chefmesser mit äußerst scharfer Klinge (17 cm) – ob Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder Schneiden von Fleisch und Fisch (Sushi Messer), das japanische Messer (Santokumesser) ist ideal für hauchdünne Schnitte
Scharf und stabil – die ausgelaserte Messerklinge wird in 35 Arbeitsgängen so verarbeitet, dass sie durch eine Härte von 56° Rockwell und der Verlängerung unter dem Griff mit der Stabilität und Schärfe geschmiedeter Profi Küchenmesser vergleichbar ist
Mit Gourmet hat Wüsthof Messer Basics im Angebot, die als scharfe Küchen Messer nicht nur durch richtig gute Qualität und einen günstigen Preis begeistern, sondern als zuverlässige Solinger Messer – so wie das asiatische Profi Kochmesser für jede Küche
Agil und spülmaschinengeeignet – der ergonomische Griff ist 3-fach vernietet und absolut pflegeleicht. Die geschliffenen Kullen, kleinen Vertiefungen auf dem Küchenmesser Santoku Messer, bilden Luftpolster und verhindern so das Ankleben von feinen Scheiben

€79.90
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WÜSTHOF Classic Ikon Santoku 17 cm, Schwarz
9,5

Exzellent

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Haupt Highlights

Die langlebige Klinge des Santoku Messer erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe. Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppel-Kropf) sorgt für verblüffend präzises Handling – auch bei schnellen Schnitttechniken
Die geschliffenen Kullen (kleinen Vertiefungen) bilden Luftpolster und verhindern so das Ankleben von feinen Scheiben. Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand
Das japanische Santokumesser (17cm Klinge) ist kräftig und vielseitig: ob Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder Schneiden von Fleisch und Fisch (Sushi Messer, japanisches Messer) – äußerst scharfe Klinge für hauchdünne Schnitte
Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
Als elegante Profi Kochmesser aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses Messer als japanisches Kochmesser mit Kullenschliff ein scharfes Küchen Messer mit zeitlosem Design

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WÜSTHOF Urban Farmer Santoku 17 cm, Schwarz,silber,braun
9,4

Exzellent

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Haupt Highlights

Dieses Wüsthof Qualitätsmesser sollten Sie nur von Hand reinigen – so bleibt es langlebig und unterstützt sicheres Arbeiten. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens mit über 200 Jahren Erfahrung. Made in Germany, hergestellt in Solingen
Das Santokumesser ist ein klassisches, asiatisches Messer. Mit der kräftigen, breiten Klinge ist es das optimale Werkzeug zum Schneiden von präzisen, dünnen Scheiben (Sushi, Fisch, Fleisch, Gemüse) oder zum Hacken und Wiegen von erntefrischen Kräutern
Angenehm und kraftvoll! Der Holzgriff aus geräucherter Buche stammt aus nachhaltigem Anbau und liegt optimal in der Hand. Er ist widerstandsfähig und Wasser abweisend. Gemeinsam mit dem rutschfesten Kropf gibt er sicheren Halt in Küche und Garten
Anbauen, Zubereiten, Genießen. Urban Farmer sind Messer für alle Köche mit einer Vorliebe für gartenfrische Nahrungsmittel, eigene Beete und ebenso leckeres wie gesundes Essen – optimal für umweltbewusste Städter oder genussinteressierte Familien
Achtung scharf! Die extrem schnitthaltige Klinge besteht aus einer besonders kohlenstoffreichen Stahl-Legierung. Das Messer ist rostfrei, hat eine sehr langlebige Schnittkante und die Kullen verhindern das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge

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WÜSTHOF Amici Santoku 17 cm, Braun,silber
9,2

Exzellent

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Markanter Olivenholz-Griff, geschwungene Linienführung, harmonisch und charakterstark – daran erkennt man die kalabrischen Wurzeln der Amici Messer-Serie. In diesem Schmiedemesser trifft moderne Handwerkskunst auf italienische Leichtigkeit
Jedes Amici Küchenmesser ist ein elegantes Original. Das liegt an der individuellen Maserung der ergonomischen Griffe aus nachhaltiger, kalabrischer Olive – ein langsam wachsender Baum, dessen Holz von Natur aus wasserabweisend und antibakteriell ist
Dieses asiatische Kochmesser mit Kullenschliff hat mit dem Olivenholz-Griff ein italienisches Herz. Mit 17cm Klingenlänge ist es ein echtes Universalmesser für jeden Koch – entdecken Sie, wie präzise dieses Profi-Messer hauchdünne Scheiben schneidet
Die sehr scharfe Klinge dieses Chefmessers (Profi Kochmesser) wird in unserem Werk in Solingen aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet. Sie ist rostbeständig, zäh sowie hart und erhält in Handarbeit ihren präzisen Feinschliff und finale Schärfe
Dank des offenen Griff-Designs liegen die Olivenholz-Messer bei kleinen wie großen Händen ideal in der Hand und laden ein, besondere kulinarische Momente zu genießen. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof Messer – Made in Solingen

€195.96 €230.00 -14%
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Wüsthof 1061231317 Performer Kochmesser, Edelstahl, Schwarz,silber
8,9

Sehr gut

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Haupt Highlights

Hexagon Power Grip: Der neuartige, ergonomisch geformte Griff mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur garantiert eine extreme Kontrolle. So halten Sie das Profi-Küchen-Messer auch bei anspruchsvollen Arbeitsbedingungen fest im Griff
Einzigartige, rostfreie Edelstahl-Klinge: Die diamantähnliche Beschichtung sorgt für eine absolute Unempfindlichkeit gegen Kratzer, Hitze, Säuren, Basen und Stärke. Die geschliffenen Kullen bilden Luftpolster und verhindern das Ankleben feiner Scheiben
Ein dynamisches Universalmesser (Profi-Messer), das Design, Innovation und Funktionalität optimal verbindet – ideal für kulinarisch ambitionierte Food-Fans und Profi-Köche. Das Messer für den idealen Schnitt – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
Dieses innovative Wüsthof Performer Santoku-Messer verbindet einzigartiges Design mit purer Dynamik. Das japanische Kochmesser aus Solingen (Solingen-Messer) ist extrem robust und super schnitthaltig – ein richtig gutes Messer für ideale Schnitte
Das japanische Messer (Chefmesser, äußerst scharfe Klinge, 17cm Klingenlänge) ist kräftig und vielseitig: ob Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder Schneiden von Fleisch und Fisch (Sushi Messer) – dank DLC-Lotus-Effekt nahezu reibungslos

€250.00
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Wüsthof Messer, Edelstahl
8,7

Sehr gut

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Haupt Highlights

WÜSTHOF ist offizieller Ausrüster der deutschen und japanischen Nationalmannschaft der Köche.
Funktionales, bewährtes Design.
Dreifach vernietete Griffschalen.
Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet, lasergeprüfte Schneidengeometrie.
Absolute Schärfe und Dauerhafte Schnitthaltigkeit.

€99.54
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WÜSTHOF Crafter Santoku 17 cm, Silber
8,6

Sehr gut

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Haupt Highlights

Die Klinge ist extrem hart und bleibt sehr lange scharf. Sie wird aus kohlenstoffreichem Klingenstahl geschmiedet, auf 58 Rockwell gehärtet und von Hand in bewährter Schleifertradition auf einen Schleifwinkel von 15° geschliffen – ein sehr gutes Messer
Die Crafter Messerserie setzt mit der sorgfältigen Rohstoffauswahl aus Räuchereiche, Messing und Edelstahl einen bewussten Kontrapunkt zu schnelllebigem Konsumdenken. Bitte reinigen Sie die Markenmesser von Hand. Made in Germany – geschmiedet in Solingen
Das Spezialmesser liegt gut in der Hand, es ist optimal ausbalanciert und Sie können damit kräftig und lange schneiden. Der Holzgriff aus geräucherter Eiche mit Nieten aus Messing verleiht ihm einen ausgesuchten, unverwechselbaren Charakter
Das Santokumesser ist optimal für dünne Schnitte an Gemüse, Fleisch oder Fisch (Sushi). Die breite, japanische Klingenform sorgt für präzise Kontrolle beim Schneiden, Wiegen und Hacken, während die Kullen das Ankleben von feinen Scheiben verhindern
Asiatisches Kochmesser für qualitätsbewusste Food-Fans, die einen Sinn für traditionelle Werte und natürliche Materialien haben und ein zuverlässiges Werkzeug für die Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel schätzen

€190.00
09

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WÜSTHOF Ikon Santoku 17 cm, Schwarz,silber
8,3

Gut

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Haupt Highlights

Die kleinen Vertiefungen auf der Klinge bilden Luftpolster und verhindern so das Anklebend von feinen Scheiben. Die rostfreie Stahlklinge mit 58° Rockwell wird laserbasiert geschliffen und erhält durch erfahrene Messer-Schleifer ihre ultimative Schärfe
Die extrem scharfe Klinge, die optimale Balance durch die spezielle Doppelkropf-Geometrie und der erlesene, individuell gemaserte Holzgriff machen die Messer der Ikon Serie zu einem eleganten Eyecatcher – auch in der Messerauswahl von Profi-Köchen
Die Wüsthof Ikon Messerserie ist geschmiedeter Luxus, jedes Messer ein edles Unikat. Reinigen Sie das Premium-Markenmesser nur von Hand. Gelegentliches Einölen mit haushaltsüblichem Öl hält das Holz geschmeidig. Made in Germany – geschmiedet in Solingen
Der edle, braune Griff aus afrikanischem Grenadill liegt optimal in der Hand – er ist optisch wie haptisch eine echte Besonderheit von diesem Profi-Messer. Das wasserabweisende Massivholz ist ausgesprochen hygienisch und stammt aus kontrolliertem Anbau
Das japanische Santokumesser eignet sich für Gemüse, Früchte und Kräuter genauso gut wie für Fleisch und Fisch (Sushi). Mit der breiten, dynamischen Form der 17 cm Klinge hacken und wiegen Sie mit präziser Kontrolle und schneiden mühelos feine Scheiben

€199.00
10

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Wüsthof Santoku, Classic Ikon (4176-7), 17 cm Klingenlänge, mit Kullen, geschmiedeter Doppelkropf, rostfrei, extrem scharf, japanisches Sushimesser
8,2

Gut

Unsere Rankings werden geschickt aus der algorithmischen Analyse von Tausenden von Kundenbewertungen zu Produkten, Marken, dem Kundendienstniveau der Händler, als auch Beliebtheitstrends und vielem mehr erstellt. Die Rangliste spiegelt unsere Meinung wieder und sollte ein guter Ausgangspunkt für Ihren Einkauf sein.
Haupt Highlights

Extrem scharf durch hochmoderne Technik – die Klingen mit 58° HRC Härtegrad werden vor dem Schleifen mit dem Wüsthof PEtec-Verfahren per Laser vermessen und erhalten so den optimalen Schneidwinkel und somit eine beeindruckende Schärfe
Dynamisches Arbeiten dank ausgewogener Balance – die spezielle Doppelkropfgeometrie schenkt dem aus einem Stück Edelstahl geschmiedeten Kochmesser ein optimales Gewicht und sorgt dafür, dass Sie damit auch bei schnellen Schnitttechniken präzise schneiden
Dieses japanische Kochmesser (17 cm Klinge) ist mit seiner breiten Form optimal für feine und dünne Schnitte. Mit der scharfen Schneide schont es frische Lebensmittel und erhält so den natürlichen Geschmack von Gemüse, Fleisch und Fisch (Sushi, Sashimi)
Die Wüsthof Classic Ikon Messerserie vereint besondere Qualität und außergewöhnliche Performance mit sehr gutem Stilbewusstsein. Bitte reinigen Sie das Premium-Markenmesser von Hand. Made in Germany – geschmiedet in Solingen
Die Kullen erzeugen Luftpolster, die das Ankleben dünner Scheiben auf der Klinge verhindern. Gleichzeitig liegt der ergonomisch geformte Griff aus Spezialkunststoff angenehm in der Hand und sieht mit den klassischen Nieten zudem top aus

€137.00